- Chuyện đôi đũa và văn hoá dùng đũa

Đôi đũa trong văn hóa ẩm thực Việt

Việt Nam vốn là nước nông nghiệp, lương thực chủ đạo là lúa gạo, lại có nguồn thủy hải sản dồi dào từ sông ngòi ao hồ và bờ biển dài. Bữa cơm của người Việt có hạt cơm dính dẻo, có sợi rau dài, có cá miếng nên người Việt dùng đũa chứ không dùng tay hay dao dĩa trong ăn uống.

Đôi đũa từ lâu đã trở thành vật dụng hết sức thân quen trong các bữa ăn của người Việt. Về cơ bản, đũa có hình dạng là những que thẳng, đôi đũa gồm hai que thẳng cùng chất liệu mà tạo thành. Đũa cũng có nhiều loại, ngoài đũa ăn thông thường, xưa các bà các mẹ thường dùng đũa cả, loại đũa to gồm 2 thanh dẹt mài trơn để ghế cơm. Khi ghế cũng nhẹ nhàng dùng chiếc này gạt vào chiếc kia cho rơi hết cơm ra chứ không gõ "cọc cọc" thô lỗ vào nồi. 

- Tinh, khí, thần là nguồn gốc căn bản của sinh mệnh con người

Trong văn hóa y học cổ truyền Trung Hoa, ngũ tạng là để chỉ năm cơ quan nội tạng trong cơ thể con người bao gồm tâm (tim), can (tạng gan), tỳ (lách), phế (phổi), thận, chức năng sinh lý chủ yếu của ngũ tạng là sinh hóa và lưu trữ tinh, khí, huyết, tân dịch (nước bọt) và thần, cổ xưa còn được gọi là ngũ thần tạng. 

Bởi tinh, khí, thần là gốc rễ căn bản cho sự hoạt động của thể sinh mệnh con người, do đó ngũ tạng có tác dụng quan trọng trong cơ thể của sinh mệnh.

Tục ngữ nói: “Bệnh lai như sơn đảo” nghĩa là bệnh đến giống như núi sập, khi ngũ tạng có vấn đề, chúng sẽ phát ra những tín hiệu cầu cứu.

- NHỮNG CÂU CHUYỆN NGẮN Ý NGHĨA MÀ BẠN NÊN ĐỌC

1. Mẩu chuyện số 1.
Lão hòa thượng hỏi tiểu hòa thượng:
- Nếu bước lên trước một bước là tử, lùi lại một bước là vong, con sẽ làm thế nào?
Tiểu hòa thượng không hề do dự đáp:
- Con sẽ đi sang bên cạnh.

Bài học rút ra: Khi gặp khó khăn, đổi góc độ để suy nghĩ, có lẽ sẽ hiểu ra rằng: Bên cạnh vẫn có đường.

- Tranh cướp tang vật chuẩn bị tiêu hủy tại bộ Khoa học và Công nghệ

=>Tranh nhau cướp tang vật chuẩn bị tiêu hủy tại Bộ Khoa học và Công nghệ 

"Những vụ hôi của đôi khi vẫn xảy ra bởi những đám đông vô danh tính, và để lại nỗi xấu hổ bao trùm cho những người phải chứng kiến, hoặc phải đặt mình ở vị trí tồn tại trong môi trường đó. 

Lòng tham, sự a dua, những thúc đẩy dục vọng được che mờ bởi những đám đông vô nhân tính là điều có thể thấy, có thể hiểu được. Song, thật khó tưởng tượng một câu chuyện đáng xấu hổ như thế lại xảy ra tại một buổi tổ chức tiêu hủy hàng giả, trước sự chứng kiến của truyền thông" - Phạm Trung Tuyến.

- Tư thế đứng, ngồi, nằm đúng cách để không bị bệnh cột sống

Khi lái xe nên ngồi thẳng lưng với chân co ở vị trí cao hơn hông; bạn dễ bị đau dây chằng nếu lái với tư thế chùn vai, cong lưng...

- Giảm đau vai gáy dân văn phòng với bài tập ở tư thế ngồi

- Làm sao chữa khỏi tê nhức chân do bệnh cột sống

Nên: Đến gần vị trí vật cần nâng đỡ. Dùng cơ bụng để đỡ cột sống lưng. Duy trì đường cong tự nhiên của cột sống lưng bằng cách co gối rồi dùng cơ chân để nâng hoặc hạ vật nặng.

- Chọn một chìa khóa và khám phá tính cách thật của bạn

Đây là một bài bói vui về tính cách, mặc dù không có cơ sở khoa học nhưng chắc chắn bạn sẽ bất ngờ với kết quả đấy. 

Tất cả những gì bạn cần làm là chọn 1 trong 6 chiếc chìa khóa dưới đây. Nó sẽ nói lên ít nhiều về con người thật của bạn.

Bạn hãy chọn 1 trong 6 chiếc chìa khóa này. (Ảnh: Internet)

- Sự thật việc dùng thớt gỗ bị mốc gây ung thư gan

Bệnh ung thư gan là 1 trong 3 loại ung thư phổ biến ở Việt Nam. Bệnh này liên quan đến độc tố do mốc sinh ra. Vậy thớt gỗ có là thủ phạm gây ra bệnh ung thư gan?

Ám ảnh thớt mốc

Mới đây, một chia sẻ đã được lan truyền trên cộng đồng mạng về nỗi lo bị ung thư gan sau câu chuyện một gia đình có 3 người ung thư gan ở Trung Quốc và sát thủ đó chính là nấm aflatoxin có trên thớt gỗ bị mốc.

Câu chuyện nhanh chóng được mọi người chia sẻ vì nó liên quan trực tiếp tới mọi gia đình. Gần như nhà nào cũng có thói quen sử dụng thớt gỗ, các đồ gia dụng bằng nhựa, đặc biệt là hộp nhựa để trữ thức ăn, bảo quản thực phẩm.

- Sách Dịch, Phong Thủy, Tướng Pháp....

HÌNH ẢNH

- Công dụng tuyệt vời của ôxy già (hydrogen peroxide)

I. Đặc điểm chung về nước oxy già
- Tên chung quốc tế Nước oxy già (Hydrogen peroxide)

- Dạng thuốc và hàm lượng Nước oxy già

- Dung dịch 1,5%, 3%, 6% hydrogen peroxid.

Chỉ định Nước oxy già
- Súc miệng; rửa vết thương.

Chống chỉ định Nước oxy già
Không được dùng nước oxy già dưới áp lực để rửa các vết thương sâu có rách nát vì có thể tạo hơi ở dưới da.

Thận trọng Nước oxy già
Không dùng súc miệng, rửa miệng, rửa vết thương trong thời gian dài. Không dùng cho những vết thương đang lành.

Tác dụng không mong muốn Nước oxy già
Có thể gây kích ứng, bỏng da và miêm mạc.

- Thiện Nghiệp: Bố Thí Pháp

- Quầy sách Phật học ‘miễn phí’ đọc và cho mượn giữa lòng Sài Gòn

19.10.2016 | 18:38 PM

Giữa Sài Gòn bon chen, ai cũng đều tất bật để lo cho cuộc sống gia đình nhưng có một người đàn ông vẫn luôn bỏ thời gian để phục vụ miễn phí cho những ai yêu sách.

Cứ đúng 3 giờ chiều, nơi căn nhà nhỏ nhắn của một người đàn ông tuổi đã ngoài 60 chứa hơn 5.000 cuốn sách lại rộn ràng người vào người ra và trên tay cầm những cuốn sách tâm đắc nhất.

Chú Nguyễn Ngọc Cần năm nay đã ngoài 60 tuổi là người lập ra quầy sách Phật học 'miễn phí'. Ảnh: Ngọc Nhiên

- Bài diễn văn "đối nhân-xử thếi" của học giả làm chấn động toàn xã hội TQ

(Xử lý các ảnh: Mạnh Quân)

"Chấn động, rung động, vang dội" là bình luận trên các diễn đàn ở Trung Quốc về bài diễn thuyết được cho là đụng chạm đến những góc nhạy cảm nhất của xã hội nước này.

LTS: Bài diễn văn của giáo sư Tùng Nhật Vân tại lễ tốt nghiệp của trường Đại học Chính pháp Trung Quốc năm 2013, thời điểm bùng nổ chiến dịch chống tham nhũng "đả hổ diệt ruồi" của Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình, là một trong những bài nói gây bão nhất tại Trung Quốc và trên các diễn đàn quốc tế trong hơn 3 năm qua.

Đài Deutsche Welle (Đức) dẫn lời ông Kim Chung, tổng biên tập tạp chí Open (Hồng Kông) từng đánh giá: "Một trận bão tố đang nổi lên ở Trung Quốc." Trên kho tư liệu của Baidu, bài diễn văn nhận được đánh giá là "chấn động, rung động, vang dội".

Dưới đây, chúng tôi xin trích đăng nội dung bài diễn thuyết gây chấn động này. Bài gốc được đăng trên báo Sina (Trung Quốc) hôm 17/8. 

***

- Danh sách 101 mẫu nước mắm chứa thạch tín?

Cần quy định rõ nước mắm - nước chấm công nghiệp

TSKH Trần Duy Khanh - Viện trưởng Viên Nghiên cứu và Đào tạo doanh nhân

(Dân Việt) Nước mắm là loại thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của các gia đình Việt. Theo tiêu chuẩn nước mắm của Bộ Y tế (QCVN 8-2:2011/BYT), chỉ khi nước chấm có tối thiểu 10 độ đạm (hữu cơ) trở lên mới được gọi là nước mắm.

- Bất ngờ “bật ngược” tình thế tại các lò nước mắm truyền thống

- Cách phân biệt nước mắm truyền thống với nước mắm công nghiệp

- Cuộc chiến nước mắm và nỗi niềm của người sản xuất truyền thống

- Sáng nay, giao lưu trực tuyến “Cuộc chiến nước mắm và nỗi niềm người sản xuất truyền thống”

Nước mắm là sản phẩm được sản xuất từ quá trình ủ lên men cá (chủ yếu là cá biển) với công thức 3 cá + 1 muối, thời gian ủ tối thiểu 6 tháng trở lên, Bộ Y tế chỉ quy định tiêu chuẩn kỹ thuật đối với nước mắm, không quy định tiêu chuẩn kỹ thuật và quản lý nước chấm công nghiệp là một bất cập lớn. Nước chấm là nước được pha chế chủ yếu từ các chất hóa chất tạo màu, tạo mùi... với tỷ lệ nước mắm rất thấp, tỷ lệ hàm lượng đạm (hữu cơ) rất thấp, khoảng 3-4%. Nước chấm công nghiệp được tạo ra bởi hơn 20 loại thành hóa chất khác nhau gồm: Nước, muối, đường, một tí tinh cốt cá cơm, chất tạo ngọt, chất điều vị, chất bảo quản…Trên thị trường hiện nay, nước chấm công nghiệp cũng “đội lốt” nước mắm để đánh lừa, móc túi người tiêu dùng.

Sản xuất nước mắm truyền thống Phú Quốc. Ảnh: KG.

- Cẩn thận với 15 loại thuốc cực kỳ độc hại cho thận

Thận là một cơ quan quan trọng trong hệ thống giải độc của cơ thể, bất kỳ độc tố nào xuất hiện trong máu đều sẽ được đưa đến thận, chuyển hóa và đào thải qua nước tiểu. Vì vậy bạn nên quan tâm chăm sóc cơ quan này và lưu ý 15 loại thuốc độc hại cho thận sau đây.

Nên lưu ý khi sử dụng 15 loại thuốc có hại cho thận dưới đây.

Thận nằm trong hố thận ở 2 bên cột sống vùng thắt lưng, kích thước mỗi quả tương đương với lòng bàn tay chúng ta.

Bệnh thận mãn và suy thận rất khó phát hiện, triệu chứng thường âm thầm, đến khi thận mất tới 90% chức năng thì các triệu chứng mới xuất hiện.

- MC Phan Anh ủng hộ đồng bào miền Trung "Nói Được - Làm Được"

Vntinnhanh.vn - MC Phan Anh ủng hộ 500 triệu đồng cũng như kêu gọi mọi người cùng giúp đỡ bà con miền Trung. 

=> Sau 14h, MC Phan Anh kêu gọi được gần 2.2 tỷ đồng quyên góp cho đồng bào miền Trung

=> Vì điều này, MC Phan Anh kêu gọi được gần chục tỉ đồng làm từ thiện

MC Phan Anh. (Ảnh: Facebook)

Miền Trung đang phải hứng chịu cơn mưa lũ lớn, nhiều ngôi nhà chìm trong biển nước, mất mát lớn về người và của cải... Mới đây, MC Phan Anh chia sẻ bức tâm thư dài trên trang cá nhân với hashtag “Đừng im lặng” gây xôn xao. Theo đó, ông bố 3 con đã ủng hộ tới 500 triệu đồng dành cho đồng bào miền Trung.

- Lời Dạy Của Khổng Minh Dành Cho Hậu Bối

Lời Dạy Cho Hậu Bối

Một phong thư ngắn ngủi chỉ có 86 chữ mà Gia Cát Lượng để lại cho con trai lại là những từ ngữ vô cùng tinh túy khuyên răn và cảnh báo con về đạo lý làm người. 

Đến hôm nay, bức thư ngắn đã viết từ hơn 1800 năm trước này vẫn còn nguyên giá trị. Điều đó cũng giống như câu nói: “Trí tuệ chân chính sẽ trường tồn theo thời gian, càng lâu càng có giá trị.” Câu nói này càng nghe càng thấy đúng!

- Hố đen: Máy hút bụi ngân hà - Thuyết minh

- Quốc vương Thái Lan Bhumibol Adulyadej

=> Quốc vương Bhumibol Adulyadej - Trái tim, linh hồn của người dân Thái Lan

Ngày 13/10, Quốc vương Thái Lan Bhumibol Adulyadej qua đời, hưởng thọ 88 tuổi. Các chuyên gia nhận định sự ra đi của ông là mất mát to lớn đối với người dân nước này.

- Uống 1 cốc nước chanh còn tốt hơn cả thang thuốc bổ

Không ai có thể ngờ rằng mỗi ngày uống một cốc nước chanh có thể xử lý tận 14 vấn đề sức khỏe hiệu quả không kém gì thuốc.

Một quả chanh có thể cung cấp khoảng 64% lượng vitamin C mà cơ thể cần hàng ngày. Không những thế, loại quả này còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng thực vật (phytochemicals) tốt cho sức khỏe, trong đó bao gồm polythenols và terpenes.

- Nghệ Thuật Sống.

Cô đơn khiến bạn hoảng sợ, nhưng cô độc lại khiến bạn mạnh mẽ

Sự trưởng thành chính là học cách chung sống với nỗi cô độc. Bởi lẽ chẳng thứ gì có thể rèn luyện con người bằng sự cô độc. Biết hưởng thụ sự cô độc mới có được tự do… 

Cáo biệt sự huyên náo mới có cơ hội suy ngẫm trong sự tĩnh lặng của nỗi cô độc
Kafka là tác giả cuốn “Ký ức biến hình”. Thời đi làm ông là một nhân viên bảo hiểm tự ti. Sau khi hết giờ làm, ông cầm hộp cơm bước vào căn phòng nơi đường cùng ngõ hẻm mà viết lách.
Ông từ chối mọi cuộc tiếp xúc mà viết một mạch cho đến tận nửa đêm mới về nhà.

Hơn ai hết, ông thấu hiểu rằng: Cô độc không phải là bị người khác lạnh nhạt hay vứt bỏ, mà là vì không có ai thấu hiểu mình và không có được sự đồng cảm.

Người càng cô độc càng ưu tú
Mộc Tâm được mời làm giảng viên tại trường Phổ thông Trung học Số 1 của thành phố Hàng Châu với mức đãi ngộ rất ưu ái. Ông còn được cấp miễn phí một căn nhà rộng, chỉ cần mở cửa sau nhà là có ngay một bể bơi.

Dẫu trong điều kiện mơ ước như vậy nhưng Mộc Tâm chỉ làm nửa năm, sau đó ông quyết định ẩn cư trên ngọn núi Mạc Can Sơn tịch mịch.

Ông thuê một người gánh 2 thùng sách. Còn mình thì đội chiếc mũ quen thuộc, xách chiếc túi quen thuộc và đi đôi giày quen thuộc lên núi Mạc Can Sơn.

Trong căn phòng hoang tàn, ông dán một câu của Phúc Lầu Bái: “Sự rộng lớn vô biên của nghệ thuật đủ để chiếm cứ một con người”.

Ban ngày ông trở dậy đọc sách theo ánh mặt trời mọc. Buổi tối thì châm nến viết văn. Bên ngoài gió lạnh căm căm thổi qua khung cửa sổ, tuyết lớn rơi đầy mặt đất, quả thực lạnh khôn thấu. Ông bèn pha một ly trà, sau đó lại tiếp tục đọc sách.

Mộc tâm là một người cô độc. Nhưng chính nhờ sự cô độc ngăn cách với thế sự này, ông lại có thể tự vấn bản thân từng phút từng giây, có thể lần mò tìm kiếm chân lý từng bước một. Nhờ vậy ông mới viết được vô số tác phẩm đi thẳng vào trái tim con người.

6 năm sau ông xuống núi, bầu bạn với ông là hơn 100 cuốn tiểu thuyết ngắn và vô số tranh thuỷ mặc núi sông.

Thúc Bổn Hoa nói rằng: “Không có sự cô độc với trình độ tương đương như vậy thì không thể có được sự bình hoà trong nội tâm”.

Đúng vậy, những việc mà một người làm khi cô đơn sẽ quyết định xem họ có phải là người ưu tú hay không. Người càng ưu tú càng có thể đạt được sự bình yên trong nội tâm. Người càng ưu tú càng biết tránh xa những mối quan hệ xã giao vô bổ trong cuộc sống.

Sau khi chung sống với người khác, họ nhận thức được một cách tỉnh táo rằng tài năng ưu tú bắt nguồn từ sự cô độc. Đó là vinh diệu của một người đơn độc.

Người càng cô độc, nội tâm càng phong phú
Khi Tô Đông Pha bị lưu đày đến Hoàng Châu, cuộc sống của ông rất cực khổ. Ông phát hiện thịt lợn Hoàng Châu rất ngon, giá lại vô cùng rẻ. Bởi lẽ nhà giàu thì không ăn, còn nhà nghèo lại không biết nấu nướng.

Trong điều kiện nguyên liệu thiếu thốn, ông đã làm ra món “thịt Đông Pha” nổi tiếng. Ông đun lửa nhỏ, cho ít nước, sau đó vừa nhẫn nại chờ đợi thịt được nấu chín, vừa đập nhịp hát hò cùng nông dân ngoài ruộng.

Sau đó, một người bạn thân là Mã Chính Khanh đã giúp ông xin một thửa ruộng hoang mười mấy mẫu. Ông cởi áo dài khăn vuông của văn nhân mà khoác lên mình chiếc áo chẽn, cùng đôi dép cỏ của người nông dân. Ông bận rộn đắp đập chắn nước, đào ao thả cá, trồng rau gieo hạt. Ông còn nhờ người ở quê mình thuộc tỉnh Tứ Xuyên mang hạt giống tới, và gieo một ruộng lúa đại mạch lớn. Ông còn tranh thủ xây cầu, xây đình hóng mát. Khi rảnh rỗi Tô Đông Pha lại ngồi đọc sách viết chữ, hay hẹn bạn nhâm nhi ly rượu và tự phong cho mình là “ẩn sỹ Đông Pha”.

Hai lần ông được hoàng đế trọng dụng, và cả hai lần ông đều bị cách chức. Sau khi đã nếm trải đủ nỗi cô độc Tô Đông Pha đã viết nên cuộc đời mình bằng thơ và cảm khái thốt lên rằng: “Nhân gian hữu vị là niềm vui thuần khiết” (Nhân gian hữu vị thị thanh hoan).

Sau này ông lại được đề bạt trở về Kinh sư đảm nhiệm chức đại quan. Những khi phiền muộn và nghi hoặc về cuộc sống, ông luôn nghĩ tới quãng thời gian cô độc đó, nỗi buồn trong tim lại dần tiêu tan.

Những tháng ngày cuộc sống vật chất đủ đầy nhất và bình yên nhất chẳng thể bồi dưỡng nên tâm thái khoáng đạt và năng lực chống lại bão giông của một người. Sự trưởng thành chính là học cách chung sống với nỗi cô độc. Bởi lẽ chẳng thứ gì có thể rèn luyện con người bằng sự cô độc. Biết hưởng thụ sự cô độc mới có được tự do.

Cô độc để sống tỉnh táo hơn
Năm 2012 cũng là năm Vương Chú tròn 49 tuổi và giành được Giải Kiến trúc Pritzker. Ông cũng là người thấu hiểu sự cô độc hơn bất kỳ ai.

Hồi nhỏ ông chẳng có được mấy người bạn, nên thường ở nhà một mình tô vịt và bắt đầu thích vẽ tranh. Khi vào đại học, ông là người đơn độc nhất trong thư viện. Chỉ trong vòng 2 năm ngắn ngủi ông đã tốt nghiệp ra trường.

Sau khi tốt nghiệp, do ông đam mê với kiến trúc truyền thống nên ít người để mắt đến ông. Ông kiên trì không thiết kế cho các hạng mục thương nghiệp, không ủng hộ việc tháo dỡ nhà cổ. Khi những kiến trúc sư xung quanh đều đã trở thành người giàu có, ông hàng ngày vẫn cùng các anh em công nhân làm việc miệt mài tại công trình.

Rất lâu sau ông vẫn sống cuộc sống cô độc không được người đời công nhận.

Nhưng chính vì sự nỗ lực trong thời gian ấy đã giúp ông tỉnh táo nhìn nhận về thế giới đầy ham muốn vật chất này. Cuối cùng ông mới có thể đứng trên đỉnh cao của kiến trúc học hiện đại.

Con người sinh ra ai cũng phải cô độc, chỉ là cách đối đãi của mỗi người khác nhau mà thôi
Khi đối diện với sự cô độc, Tư Mã Thiên cười nhạo tất cả mà viết nên cuốn Sử Ký – tác phẩm được ca ngợi là “Tuyệt tác của sử giả, một khúc ly tao không lời”.

Khi đối mặt với nỗi cô đơn, Lý An vẫn sáng tác một mình trong sự cô độc. Từ đó mới có bộ tiểu thuyết kinh điển “Ngoạ hổ tàng long” ra đời.

Bước trên con đường nhân sinh, tôi thường nghĩ tới một câu mà nhà văn Trương Tiểu Nghiễn nói khi nước mắt lưng tròng: “Sau này rất nhiều người hỏi tôi tâm trạng thế nào khi chần chừ một mình trong đêm tối. Tôi mới nhớ ra rằng đó không phải là sự cô đơn và đường dài, mà là đại dương sóng gió bao la và những tia sáng lấp lánh của những vì sao nhấp nháy trên bầu trời”.

Cô độc và cô đơn không giống nhau. Cô đơn khiến bạn hoảng sợ, nhưng cô độc lại khiến bạn mạnh mẽ. Bởi lẽ sự kiên trì với niềm tin trong nội tâm sẽ mãi mãi là tấm gương chân thực và quý giá nhất của con người.

- Những Đoạn Phim Ngắn Tiếp Thêm Nghị Lực Cho Bạn

21 bộ phim hay về cuộc sống cực ý nghĩa

- Ấn Tướng & Ám Tướng

Sách có câu: ‘Họa hổ, hoạ bì nan họa cốt. Tri nhân, tri diện bất tri tâm’. 

Nghĩa là vẽ con cọp, chỉ vẽ bên ngoài da không thể nào vẽ xương bên trong. 

Biết người, biết hình tướng bên ngoài chứ không thể biết được trong lòng, đừng ‘nhìn mặt mà bắt hình dung’. Ở đời không thể xét đoán một người theo hình tướng của họ. Ngụ ý khuyên hãy cẩn trọng, đề phòng kẻ có lòng dạ tiểu nhân trong hình dáng của một quân tử.

- Đừng Bao Giờ Bỏ Cuộc...

- Cạm Bẫy Trong Đời...Ghi Nhớ Để Không “hối hận”

- Danh sách thuốc bổ "vô dụng" và bổ thật do các chuyên gia Mĩ công bố

Hầu hết thuốc viên vitamin đều vô dụng, chỉ một số loại thực sự nên uống thôi. 

Đó là những thuốc gì?

Từ trước đến nay, đa phần chúng ta vẫn nghe theo một quan niệm sau: ăn nhiều rau, tập thể dục, và uống thuốc bổ - vitamin.

Thực ra, quan niệm này chỉ đúng ở 2 vế đầu. Vế cuối cùng thì còn phải xem xét, vì bên cạnh một số loại thuốc nên uống thì rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng phần lớn các loại thuốc bổ sung vitamin có mặt trên thị trường hiện nay hầu như không đem lại tác dụng gì đáng kể. 

Thậm chí, một số loại còn có hại như gây sỏi thận, ung thư...

- Cách Dùng I Ngắn Y Dài

“Chữ “y” còn một chút này,

Chẳng cầm cho vững lại giày cho ta!”

 (Tập Kiều 3161, 3162)

Chuyện ‘i và y’ trong thiên hạ:

- Anh văn: “die” chết và “dye” nhuộm, phát âm giống nhau: “đai”.
- Pháp văn: “lire” đọc và “lyre” cây đàn ‘lia’, phát âm tương tự: “lia”.

Cũng tiếng Pháp: “Lion” sư tử nhưng “Lyon” tên thành phố đọc giống nhau: “li-ông”
(Cung Trầm Tưởng: “Ga Lyon đèn vàng. Tuyết rơi buồn mênh mang…”)

Cũng như:
- Hoa văn: 立栗厉例荔历沥利力痢,“lập, lật, lệ, lệ, lệ, lịch, lịch, lợi, lực, lỵ” đều đọc là: “lì”.
Chúng ta hãy suy gẫm điều này :
- Việt văn nên chăng như thiên hạ: “lí (nhí )” và “lý (do)”; ‘lí’và ‘lý’ đọc giống, viết khác?

——

- Phim Hay: Phi Đội Quả Cảm (Thuyết Minh)

=> PHIM HAY

- LẤY OÁN BÁO OÁN: Oán không bao giờ dứt

 Khám phá những bí ẩn lịch sử

Nhân loại hưng suy, dân tộc tồn vong, cá nhân thành bại, đều phần lớn do tự mình, đừng oán trời, kêu đất trách cứ người khác.

Vì sao vua Gia Long quật mộ Quang Trung, thảm sát nhà Tây Sơn?

Với hận diệt hận thù,

Ðời này không có được.

Không hận diệt hận thù,

Là định luật ngàn thu. 

(kinh Pháp Cú-Phẩm Song Yếu)

Vntinnhanh.vn - Vua Gia Long vốn không phải là con người hiếu sát. Ngay cả việc đối với họ Trịnh, hai bên đánh nhau ròng rã 45 năm trời, vậy mà khi đã lấy được nước (1802), vẫn đối xử tốt với con cháu họ Trịnh chứ đâu đến cạn tàu ráo máng như với Tây Sơn?

Lăng Gia Long

- Vua triều Nguyễn chống tà thuật dị đoan như thế nào?

Trong những năm đầu trị quốc của hoàng đế Gia Long, cùng với nạn giặc giã, thú dữ hoành hành, vấn nạn mê tín dị đoan cũng là mối quan tâm hàng đầu của nhà vua. 

Trước tình trạng dân chúng bị nhiều đạo sĩ dùng tà thuật mê hoặc, đắm chìm trong cơn đại hồng thủy cầu đảo, quật mồ làm bùa chú, trù yểm hại người…, vị vua lập nên triều Nguyễn đã quyết liệt vào cuộc.

- Những thứ bạn nên vứt bỏ để có sức khỏe tốt hơn

Những Đồ Vật Nên Vứt Bỏ Để Có Sức Khỏe Tốt Hơn

Mỗi ngày, bạn tiếp xúc với một số lượng lớn các món đồ – nhiều thứ trong đó có những nguy cơ cho sức khỏe mà sẽ tăng dần theo thời gian. 

- Trina Merry: Nghệ thuật vẽ trên cơ thể (body painting).

Nữ nghệ sĩ  Trina Merry

Chuyên gia nghệ thuật vẽ trên cơ thể người, tiếp tục dùng tài năng “hô biến” người mẫu của mình tàng hình vào những địa điểm nổi tiếng trên thế giới.

Trong loạt ảnh lần này, Trina Merry đưa các người mẫu của mình đến Normandy, Istabul và New York ồn ã. Những địa danh nổi tiếng để người mẫu hoà mình vào có Nhà Trắng, Tháp Tự Do, Nhà ga Grand Central, Cầu Cổng Vàng, Giant's Causeway ở Ireland.

- Thương xá Tax chỉ còn lại ảo ảnh

Sự tồn tại của Thương xá Tax sắp đi đến hồi kết khi trung tâm Thương mại Dịch vụ Văn phòng Khách sạn tại Thương xá Tax - một khu phức hợp 40 tầng sẽ được xây dựng trên vị trí của tòa nhà có lịch sử 130 năm.

Ngày mai 12-10, thương xá Tax Sài Gòn bị đập

- TS Mỹ cứu mẹ thoát khỏi ung thư

Nhờ 10 liệu pháp tự nhiên kỳ diệu

Hoàng Hương

- Thức Ăn Nuôi Ung Thư

"Lần đầu tiên mẹ mắc ung thư, tôi đang là một đứa trẻ, chưa biết chuyện gì. Nhưng 12 năm sau, là một chuyên gia dinh dưỡng nên tôi biết khả năng tự chữa bệnh của cơ thể".

Xôn xao loại "thần dược" dễ kiếm "giết" tế bào ung thư chỉ 10 ngày: Nhà khoa học nói gì?

Căn bệnh biết muộn là chết rất nhiều người mắc không sống nổi 5 năm

Chữa lành đường ruột để chiến thắng ung thư vú lần 2

Khi bước sang tuổi 24, tiến sĩ Josh Axe, một chuyên gia dinh dưỡng của Mỹ, đã phải chứng kiến căn bệnh ung thư vú của mẹ mình tái phát lần thứ 2.

- Chăm Sóc Cha Mẹ Già

NỖI BUỒN LỚN NHẤT CỦA TUỔI GIÀ

Câu chuyện của một người con: "Tôi mua cho mẹ một chiếc điện thoại thông minh. Mẹ nhờ tôi hướng dẫn cách sử dụng. Tôi đã chỉ cho mẹ những chức năng cơ bản, rồi bật máy tính lên để chuẩn bị làm việc.

Lát sau mẹ vào, hỏi lại về một tính năng của điện thoại, tôi chỉ lại cho mẹ.

Thế rồi khi tôi đang xoay xở với một đống việc, mẹ tôi lại vào hỏi tiếp... Sau cùng, bà than rằng điện thoại mới phức tạp quá, không thể dùng được.

Dòng ý tưởng công việc bị cắt ngang mấy lần khiến tôi bực dọc. Tôi gắt lên với mẹ.

Bà ngước lên nhìn tôi khổ sở: "Hay là thôi, mẹ vẫn dùng điện thoại cũ". "Tùy mẹ, mẹ muốn thế nào cũng được", tôi sốt ruột đáp.

Khuya hôm ấy, khi chuẩn bị đi ngủ, tôi nhận được tin nhắn của mẹ: "Con à, mẹ đã già mau quên. Đôi khi mẹ cũng không nhớ cả điều mẹ đã nói. Con đừng trách mẹ”.

Dòng tin nhắn của mẹ làm tôi cay mắt. Tôi biết, mẹ không dám nói chuyện trực tiếp với tôi nên đã nhắn tin. Mẹ sợ làm phiền và sợ tôi cáu gắt.

Những ngày sau đó, mẹ không hỏi tôi về điện thoại nữa. Tự bà mày mò một cách kiên nhẫn, khó nhọc...”.

Thái độ trên của người con đã vô tình gửi đến cho người mẹ một thông điệp: Mẹ đã già rồi, đang dần trở nên lẩm cẩm, phiền hà, vô dụng...

Nỗi buồn lớn nhất của cha mẹ khi già yếu, chính là buộc phải trở nên "thận trọng" hơn với con mình.

Thủa ấu thơ, trong mắt trẻ, mẹ cha là người biết mọi thứ, mạnh hơn tất cả. Cha mẹ là hai ngọn núi, che chở, mang lại bình yên cho đứa con.

Nhưng đến một ngày, những "ngọn núi" ấy không còn sừng sững nữa. Đó là khi bố mẹ về già. Họ có nhiều điều không dám hỏi, không dám đề cập với con.

Lý do đơn giản, tuổi tác khiến họ dễ tổn thương; trong khi con cái tự cho mình nhiều kiến thức hơn và dần xem thường cha mẹ.

Đó là một trong những nỗi buồn và cô đơn lớn nhất của tuổi già.

NHỚ MẸ

- Tai Nạn Máy Bay Trực Thăng

- Người Việt cổ trên đảo Borneo?

Borneo hay Kalimantan là đảo lớn thứ 3 thế giới với diện tích lên đến 743.330 km² tại Đông Nam Á. Borneo là tên gọi của người phương Tây và hiếm khi được dân địa phương gọi.

- Phá Hoại Tiếng Việt

Ảnh minh họa (songtre)

Sở dĩ tôi nói “kinh hoàng” là vì tiếng Việt ngày nay ở trong nước:

- Pha tiếng Anh, tiếng Tàu ‘ba rọi”.
- Dùng quá nhiều tiếng lóng và ngôn ngữ đường phố.
- Văn bất thành cú, bất kể văn phạm.
- Sáng chế ra những từ ngữ dị hợm, phản nghĩa.
- Cường điệu, làm dáng hoặc bi thảm hóa vấn đề. (Miền Nam gọi là “dốt hay nói chữ”). 

- Lý Sự Thời "nhiễu nhương"

Cử nhân Luật đi trộm chó: Vì hiểu luật nên mới chọn nghề này

ĐA CHIỀU

Bức thư giả tưởng nói thay nỗi niềm của anh chàng cử nhân Luật thất nghiệp mới bị bắt vì tội trộm chó mèo.

Ngồi trong phòng tạm giam đã mấy hôm nay, tôi vẫn không thể hiểu nổi tôi đã sai ở đâu mà ra nông nỗi này!

Các bạn bảo tôi là người “có học mà lại đi ăn cắp, ăn trộm”. Xin thưa, hai việc đó nó chẳng thù hằn gì với nhau mà phải tránh mặt nhau cả. Thực tế cho thấy, đầy người có học, thậm chí có chỗ đứng, có vai có vế trong xã hội vẫn cứ “trộm cắp như rươi” đấy thôi!

Chẳng qua không ai phát hiện ra mà nếu có “bung bét”, có được đưa ra ánh sáng thì hành động của họ cũng được sử dụng bằng một diễn ngôn khác “thi vị” hơn như: biển thủ, cầm nhầm, nhầm lẫn quy trình…

Nghi can Lương Trung Kiên (34 tuổi, ngụ tại Đắk Lắk) bị cơ quan công an bắt giữ. Ảnh: Vietnamnet.

- Hồn Ma - Họ Không Độc Ác...

Một chuyên gia lâu năm về ma quỷ mới đây tiết lộ nhiều điều thú vị về các hồn ma. 

Ông cho rằng, linh hồn người đã khuất không hề biết rằng mình đã chết, và trên thực tế họ không bí ẩn, độc ác như mô tả trong phim ảnh.

Những thiên thần rong chơi, 'kẹt' lại dương thế  

Trong một cuộc phỏng vấn mới đây của tờ Pravda.ru với chuyên gia nổi tiếng về ma quỷ Leslie Rule – tác giả của nhiều cuốn sách tâm linh bán chạy nhất thế giới, khán giả đã thu được nhiều thông tin rất bổ ích.

- NGHIỆP VÀ TÁI SINH

Nếu muốn hiểu đúng về nghiệp và tái sinh, ta phải quán sát chúng trong ánh sáng của vô ngã. 

Chúng phản ánh vô ngã khá sống động, tuy nhiên phần đông thường không màng chi đến điều đó, mà thản nhiên nói về nghiệp “của tôi”, sự tái sinh “của tôi”. 

Nhất là sự tái sinh “của tôi”, thật vô cùng kỳ quặc. Họ muốn nói về kiếp trước hay kiếp tương lai? Bạn có nghĩ nó sẽ lại là “tôi” nữa không?

Vấn Đáp Cơ Bản về Nghiệp và Tái Sinh

Thật ra, ta không có nhiều lựa chọn khi sử dụng ngôn ngữ hàng ngày, tuy nhiên điều nói ra cũng phát xuất từ quá trình tư duy của ta.

- Loài chim có tiếng kêu thảng thốt bi ai

"Về quê nghe tiếng chim bắt cô trói cột
Ngỡ ai treo kí ức ở trên cành
Ta mòn gót đi cùng trời cuối đất
Tóc trên đầu hao hết nửa phần xanh..."

Chim hót “Năm con sáu cột, bắt cô trói cột”!
 Có nhiều người gọi là “chín cô bốn chục” (khi chê các cô rớt giá) hoặc “bốn cô chín chục” (khi các cô lên giá). 

Xin sơ lược sự tích của loài chim này. 

Loài chim có tiếng kêu thản thốt bi ai

- Ngày xưa, có một anh nông dân nghèo, phải làm rẽ năm sào ruộng của một phú ông trong làng. Phú ông là tay giàu có nhất tổng: ruộng đất, trâu bò nhiều không kể xiết. Thấy anh tính nết thực thà chăm chỉ, lúc nào cũng nộp lúa sòng phẳng, phú ông giao thêm cho anh nuôi trâu rẽ. Anh chí thú làm ăn, vừa làm ruộng, vừa nuôi trâu, chẳng mấy chốc đôi trâu đã phát triển thành năm con.

- Học Tiếng Anh Hiệu Quả

- Top 10 trang web miễn phí để luyện nói tiếng Anh với người nước ngoài

- Thở Bụng - Lợi Ích Không Thể Nghĩ Bàn

- Dưới lòng Hồ Tây có những gì?

Theo Trí Thức Trẻ

- SẤM KÝ NGUYỄN BỈNH KHIÊM

DẠY VÀ HỌC. 

Trạng Trình Nguyễn Bỉnh Khiêm(1491–1585) là nhà giáo, nhà tiên tri, nhà thơ triết lý, nhà văn hoá lớn của thời Lê -Mạc, bậc kỳ tài yêu nước thương dân, xuất xử hợp lý, hợp thời, sáng suốt. Sấm ký Nguyễn Bỉnh Khiêm thể hiện khả năng dự báo thiên tài và tầm nhìn kiệt xuất của một trí thức lớn. Bài tựa về Trạng Trình của tiến sĩ Vũ Khâm Lân có vị trí trọng yếu để tìm hiểu thân thế và sự nghiệp của Nguyễn Bỉnh Khiêm. Tác phẩm được viết năm 1743 cho tập gia phả dòng họ Trạng Trình sau khi cụ Trạng đã mất khoảng 158 năm. Áng văn xuất sắc này là viên ngọc rất quý của người xưa xứng đáng được đọc đi đọc lại nhiều lần.Hoàng Kim duyên may sưu tầm được sách hay nay tuyển chọn, biên soạn thành chín mục, hổ trợ dạy và học, đăng dần trên blog: Nguyễn Bỉnh Khiêm trí tuệ bậc Thầy (1); Nguyễn Bỉnh Khiêm trên Wikipedia Tiếng Việt bản 17.2.2008 của dạy và học(2); Ngày xuân đọc Trạng Trình (3); Sấm ký Nguyễn Bỉnh Khiêm (4); Thơ văn Nguyễn Bỉnh Khiêm (5). Thầy bạn Nguyễn Bỉnh Khiêm (6); Học trò Nguyễn Bỉnh Khiêm (7); Giai thoại về Trạng Trình (8); Cảm nhận về Trạng Trình (9). Nguyễn Bỉnh Khiêm ngày xuân đọc lại để học gương đạo đức thương dân, học sự minh triết thuận lý, tuỳ thời của kẻ sĩ trước biến động phức tạp. Học sự thanh nhàn vô sự, thung dung tự tại, gần với thiên nhiên và dân chúng. Học những trang thơ văn, sấm ký, thấm đẫm tình người và sự minh triết. Học những giai thoại, lời truyền, tâm thức dân gian, di tích lịch sử- văn hoá về Người. Ngày xuân đọc Trạng Trình, càng thấy sự dạy và học thật tâm huyết, trí tuệ và vinh dự biết bao!

SẤM KÝ NGUYỄN BỈNH KHIÊM

- 15 kỹ năng sinh tồn có thể cứu sống bạn một ngày nào đó

Hãy tìm hiểu 15 kỹ năng sinh tồn này vì một ngày nào đó, nó có thể cứu sống bạn trong những tình huống không thể lường trước!

Nguyễn Minh Ngọc Hà

Tất cả chúng ta đều đã quen thuộc với các quy tắc an toàn không thể thiếu trong cuộc sống. Tuy nhiên, đôi khi chúng ta phải đối mặt những tình huống bất ngờ khiến bản thân bối rối và quên đi cách ứng phó, dẫn đến thiệt hại cho mình.

Hãy cùng tìm hiểu 15 kỹ năng sinh tồn này vì một ngày nào đó, nó có thể cứu sống bạn trong những tình huống không thể lường trước!

- Hồ Tây chết, Hà Nội còn lại gì

Khi những biểu tượng đã chết, tôi tự hỏi Hà Nội còn bản sắc gì? Hà Nội có còn xứng đáng là trái tim của tổ quốc, nơi hàng triệu trái tim đã từng ngưỡng vọng về?

Không chỉ tìm ra thủ phạm mà cần rốt ráo triệt tiêu tận gốc rễ nguồn gây ra thảm họa

- Những Cuộc Khánh Chiến Thần Thánh Chống Giặc Phương Bắc

Cuộc kháng chiến chống ngoại xâm tiêu biểu của Hai Bà (năm 40) đến chiến thắng mùa Xuân năm Kỷ Dậu - 1789 (Nguyễn Huệ đại phá quân Thanh).

- Khởi nghĩa Hai Bà Trưng (năm 40 - 43):
Trưng Trắc, Trưng Nhị là hai con gái của Lạc tướng huyện Mê Linh, thuộc dòng dõi Hùng Vương. Tháng 3 năm 40 sau Công nguyên, Trưng Trắc cùng Trưng Nhị phát động khởi nghĩa ở cửa sông Hát trên sông Hồng, thuộc huyện Phúc Thọ, Hà Tây ngày nay. Dưới sự lãnh đạo của hai Bà, nhiều cuộc khởi nghĩa địa phương được thống nhất thành một phong trào rộng lớn, từ miền xuôi đến miền núi, bao gồm người Việt và các dân tộc khác trong nước Âu Lạc cũ. Trong hàng ngũ tướng lĩnh của nghĩa quân có rất nhiều phụ nữ.

Cuộc khởi nghĩa Hai Bà Trưng giành được thắng lợi, nền độc lập dân tộc được phục hồi. Trưng Trắc được suy tôn làm vua (Trưng Vương) đóng đô ở Mê Linh, giữ được quyền tự chủ trong 3 năm.

- Bệnh Tóc Bạc

Trụ sở chính:
Nhà Thuốc HOA ĐÀ được thành lập từ năm 1994, văn phòng chính đặt tại địa chỉ số 11210 Bellaire Blvd, Suite 126B, Thành phố Houston, Tiểu Bang Texas, Hoa Ky, Zip code TX 77072.

- “Tôi kiện hệ thống giáo dục”

Đoạn clip ngắn “Tôi kiện hệ thống giáo dục” của Prince Ea, một rapper nổi tiếng người Mỹ, đang gây sốt trên các trang mạng xã hội, khi nội dung xoay quanh rất nhiều điều trong nền giáo dục hiện tại.

Video nói về giáo dục của rapper Prince Ea đạt hơn 15 triệu lượt xem sau chưa đầy một tuần.

Ngày 26/9, Facebook Prince Ea đăng tải video dài hơn 5 phút về một phiên tòa giả định, trong đó “bị cáo” là hệ thống giáo dục hiện đại. Sau 24 tiếng, video đã có hàng chục triệu lượt xem và hàng ngàn bình luận.

Trong video, rapper Mỹ buộc tội sự lỗi thời của hệ thống giáo dục, cho rằng học sinh đang bị ép vào khuôn mẫu, bị đánh giá không đúng về khả năng.

- Miếng ăn miếng nhục, tự hào gì khi bún chửi Hà Nội lên CNN?

Kênh truyền hình CNN vừa phát một phóng sự về quán "bún chửi" ở phố Ngô Sĩ Liên-Hà Nội và người dẫn chương trình Anthony Bourdain gọi đó là "món ăn đặc sắc của Việt Nam".

Quán "bún chửi" là một quán nhỏ nằm ở phố Ngô Sĩ Liên, Đống Đa, Hà Nội chuyên bán các món bún như: Bún sườn móng giò, bún dọc mùng...

Trong chương trình ẩm thực vừa phát của CNN, đầu bếp Anthony Bourdain cũng đề cập đến tên gọi đặc biệt của quán bún này, ông bình luận về những câu quát, chửi và cách ăn nói, khẩu khí của chủ quán là: "Đây là các giao tiếp suồng sã và thẳng thắn của bà chủ quán với khách hàng của bà".

Hình ảnh bà chủ quán bún chửi Hà Nội trên CNN, người tóc bạch kim phía sau là đầu bếp Anthony Bourdain

- Ngải đắng – Hy vọng mới cho bệnh nhân ung thư

Với khả năng tiêu diệt 12.000 tế bào ung thư trên mỗi tế bào khỏe mạnh, ngải đắng có đủ điều kiện để được liệt vào danh sách các phương pháp điều trị ung thư đang ngày càng tăng.

Ngải cứu có thể tiêu diệt 12.000 tế bào ung thư /tế bào khỏe mạnh.

Theo các nghiên cứu được công bố trên tạp chí Life Sciences, Cancer Letters, và Anticancer Drugs, artemisinin, một dẫn xuất của cây ngải cứu trước đây thường được sử dụng trong y học Trung Quốc, có thể tiêu diệt các tế bào ung thư với tỷ lệ 12.000 tế bào ung thư trên mỗi tế bào khỏe mạnh, có nghĩa là nó có thể là một thuốc ít tác dụng phụ.

- Bên ngoài Trái Đất đến với các vì sao

- Câu chuyện về những đồng tiền may mắn

Nếu bỏ một đồng 5 yên Nhật vào ví, bạn sẽ không phải lo lắng chuyện tiền bạc còn các cô dâu nước Anh lót đồng 6 xu xuống giày lúc làm lễ thì cuộc hôn nhân sau này sung túc.

- 10 phong cách lạ đón năm mới trên thế giới / Nét đẹp trong phong tục đầu năm ở Huế

Không chỉ người Việt Nam mới có phong tục lì xì dịp Tết, nhiều quốc gia phương Tây khác trên thế giới cũng rất phổ biến với chuyện mừng tuổi ngày đầu năm. Mỗi nơi lại có một đơn vị tiền tệ khác nhau và phần nhiều là các đồng xu với họa tiết chạm khắc vô cùng độc đáo như dưới đây.

Đồng một đôla - Canada

Lucky Loonie được xem là "bùa hộ mệnh" cho các vận động viên Canada trong nhiều giải đấu quốc tế.