VỀ THĂM LÀNG BƯỞI TÂN TRIỀU
Làng bưởi Tân Triều là một cù lao nhỏ được nước sông Đồng Nai bao bọc, chở che, thuộc xã Tân Bình, huyện Vĩnh Cửu, cách khu du lịch Bửu Long khoảng 2km.
Tân Triều tên gọi thân thương
Nhắc đến Tân Triều, không ai không nghĩ ngay đến vùng đất với nhiều loại bưởi thơm ngon và nổi tiếng từ xưa đến nay như bưởi đường lá cam, bưởi Thanh, bưởi ổi.... Và ai cũng muốn một lần đến với làng bưởi nàỳ-một làng vườn trên sông, một địa danh gắn liền với bưởi để tận hưởng hết vẻ đẹp của vùng quê nơi đây.
Làng bưởi Tân Triều là một cù lao nhỏ được nước sông Đồng Nai bao bọc, chở che, thuộc xã Tân Bình, huyện Vĩnh Cửu, cách khu du lịch Bửu Long khoảng 2km. Từ Biên Hòa du khách có thể đi bằng đường sông hoặc theo lộ 24 là tới làng bưởi , dân địa phương sẽ hướng dẫn cho bạn đi tham quan khắp làng. Bạn sẽ phải choáng ngợp với mênh mông là bưởi
Về làng bưởi Tân Triều, bạn nên đi vào mùa bưởi chín,thường bắt đầu từ tháng 10 và rộ lên vào tháng 11. Những hàng bưởi kĩu kịt quẩy trên mình những trái xanh, trái vàng, đong đưa nhè nhẹ theo gió. Hoa bưởi trắng muốt xen kẽ với đám lá, lùa hương thơm vào tận góc vườn.
Hoa bưởi trắng muốt xen kẽ với đám lá, lùa hương thơm vào tận góc vườn
Đến với làng bưởi Tân Triều bạn cùng gia đình hoặc bạn bè có thể tổ chức buổi pinic nhỏ, tham quan ngắm cảnh và chụp hình lưu niệm, đi xuồng ngắm cù lao để thấy hết được vẻ đẹp của làng quê yên bình này.
Đến với làng bưởi Tân Triều bạn cùng gia đình hoặc bạn bè có thể tổ chức buổi pinic nhỏ
Dạo quanh vườn bưởi đến khi mỏi chân, bạn có thể tự tay chọn những quả bưởi tươi ngon mang về làm quà hoặc ngồi xuống ngay dưới những tàn cây mà thưởng thức “thành quả lao động” của mình
Dạo quanh vườn bưởi đến khi mỏi chân, bạn có thể tự tay chọn những quả bưởi tươi ngon
Dưới bóng râm mát rượi của vườn bưởi, bạn hãy thoải mái , thư giãn để tận hưởng cho hết hương vị ngọt ngào của đặc sản làng bưởi . Bạn sẽ cảm nhận được một cuộc sống trong lành, sung túc, hiền hòa người dân Làng bưởi Tân Triều dành cho du khách.
Xứ bưởi Tân Triều có nhiều loại bưởi, mà loại nào cũng thơm ngon nhờ đất phù sa ven sông, không những thế từ những loại bưởi này, người dân làng bưởi còn đã khéo léo chế biến ra những món ăn ngon, đặc sắc mang đậm hương vị nơi đây như như gỏi bưởi, nem bưởi, chè bưởi ...
Gỏi bưởi - món ăn đặc sắc mang đậm hương vị Làng bưởi Tân Triều
Chính vì thế mà đối với những ai đã đến với làng bưởi Tân Triều đều để lại những kí ức thật đẹp về vùng quê này, từ đầu đến cuối cù lao, đâu đâu cũng thấy bạt ngàn màu xanh của bưởi, Hương hoa bưởi theo chân du khách đi khắp các miệt vườn. Đến làng bưởi Tân Triều, du khách như thể bước chân vào một thế giới mà trong đó con người và thiên nhiên là một.
FruitVietnam
Nông dân lãi trên 1 tỷ mỗi năm từ vườn bưởi đặc sản
Sáng tạo trong cách làm nên ông Ngô Văn Sơn (Đồng Nai) sở hữu vườn bưởi trĩu quả. Mỗi năm, vườn đạt sản lượng từ 20-25 tấn sản phẩm giúp chủ nhân thu nhập trên 1 tỷ đồng.
Vườn bưởi trĩu quả của nông dân Đồng Nai: Vườn bưởi 2 ha của nông dân Ngô Văn Sơn, tại xã Tân Bình, huyện Vĩnh Cửu, Đồng Nai cho sản lượng từ 20-25 tấn quả mỗi năm.
Ông Ngô Văn Sơn (46 tuổi) là một trong những người trồng bưởi lâu năm ở vùng bưởi Tân Triều (xã Tân Bình, huyện Vĩnh Cửu, Đồng Nai). Nông dân này hiện chăm sóc vườn cây có diện tích trên 2 ha với khoảng 1.000 gốc bưởi.
Khu vườn do cha mẹ để lại nhưng trồng hoa màu không mang lại lợi nhuận nên ông Sơn quyết định chuyển đổi. "Năm 2000, từ một số cây bưởi ở cạnh nhà, tôi nhân giống rồi đem trồng trên toàn bộ diện tích. Đến nay, vườn cây bước vào năm thứ 16 và cho thu hoạch từ 20 đến 25 tấn trái mỗi năm", nông dân 46 tuổi cho biết.
Theo ông, vườn hiện có 1,5 ha diện tích bưởi đường lá cam, trên 5.000 m2 trồng bưởi da xanh, bưởi ổi. Để nâng cao giá trị sản phẩm, người đàn ông 46 tuổi tìm về các nhà vườn ở miền Tây học cách tạo hình hồ lô, thỏi vàng cho trái.
Mùa vụ này, ông làm ra 500 quả bưởi in chữ tài lộc, thư pháp các loại, in hình bản đồ Việt Nam với các quần đảo Trường Sa, Hoàng Sa. "Các sản phẩm này phục vụ nhu cầu chơi Tết và khách hàng đã đặt tiền. Giá mỗi cặp bưởi in chữ Tài - Lộc là 2 triệu, bưởi hồ lô 1,6 triệu đồng/cặp. Riêng trái in bản đồ Việt Nam và đảo có giá 3 triệu đồng/cặp", ông chia sẻ.
Bước sang năm thứ 16 nên gốc bưởi to, chiều cao thân mỗi cây 4-7 m. Ông Sơn chọn hướng phát triển bưởi theo tiêu chuẩn VietGap và chỉ để cây cho thu hoạch mỗi năm một vụ. "Nhiều gia đình trong vùng chăm sóc để cây ra quả trái vụ nhưng tôi chỉ hướng đến vụ thu hoạch dịp Tết mỗi năm. Điều này giúp cây sinh trưởng tốt, chất lượng quả cao, sản phẩm bán vào dịp này cũng đạt giá cao", ông lý giải.
Cây phát triển lâu năm trong khi chủ vườn duy trì độ ẩm nên thân bưởi xuất hiện rêu và tầm gửi.
Cây hợp thổ nhưỡng trong khi chủ vườn chăm sóc theo quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (VietGap) nên cho quả nhiều. Ở vị trí thoáng, cây tốt có thể cho 300-500 trái, cây ít cũng khoảng 150-200 trái.
Nông dân 46 tuổi nói rằng những quả không được tạo hình đã được các thương lái trong và ngoài tỉnh đặt hàng. "Họ mua theo cây rồi đến hái bất kể ngày nào. Bưởi Tân Triều là đặc sản của Đồng Nai. Sản phẩm làm ra không đủ đáp ứng nhu cầu thị trường nên chưa bao giờ bị ép giá", anh Sơn cho biết.
Theo chủ vườn, bưởi Tân Triều có vị ngọt thanh, múi mọng nước, xơ tép không đắng như loại khác.
Một thương lái ở TP Biên Hòa (Đồng Nai) gom những quả bưởi đường lá cam vừa hái tại vườn nông dân Ngô Văn Sơn chuẩn bị đưa đi tiêu thụ.
Chủ vườn cho biết mùa vụ năm nay, vườn cây cho thu hoạch ước 25 tấn trái. Với mức giá ổn định như hiện nay thì gia đình sẽ đạt lợi nhuận trên 1 tỷ đồng.
Ở vùng bưởi Tân Triều, nông dân Ngô Văn Sơn là một trong những người chịu đầu tư, sắm sửa máy móc, trang thiết bị hiện đại vào sản xuất. Ông sở hữu 2 máy múc, máy ủi và xe tải loại nhỏ phục vụ công việc.
Ông Ngô Văn Thân, Phó chủ nhiệm hợp tác xã bưởi Tân Triều (huyện Vĩnh Cửu, Đồng Nai), cho biết mùa vụ năm 2016, vườn bưởi của gia đình ông Sơn đạt sản lượng cao nhất của vùng. Nông dân Sơn tham gia chương trình VietGap và luôn sáng tạo trong cách tạo hình cho bưởi để nâng cao giá trị sản phẩm.
Hiện vùng bưởi Tân Triều có 20 hộ tham gia hợp tác xã này với tổng diện tích trên 22 ha.
Ngọc An
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét